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出酒快：只需半个小时就可以出酒； 节约燃料；
出酒率高：比普通设备提高出酒率；
酒质好：蒸馏出来的酒不需勾兑；易清洗，易搬运。采用节能无压锅炉的原理，中间有节能吸风烟管，加速空气对流，火热大，燃烧充分，节省燃料。酒料桶采用多管排汽，将酒醅吹得翻流，自动旋转，受热均匀，出酒速度快。冷却器与接触冷却水面积增大，冷却速度快，蒸一锅酒不用换冷却水，且蒸出来的酒是冷的。
如果要确定要购买哪种地上储罐，尽管必需考虑尺寸和位置，则需要 确定其使用的材料。聚乙烯和混凝土管好，但好的选择仍然是不锈钢。不锈钢储罐坚固 ，具有成本效益，并具有许多其他好处。
一般经过当地劳动部门的压力容器机构检验合格，发给许可证后才能使用。采用SUS304等不锈钢板材压制，不生锈，设计合理，加工成型后具有理想的力学结构，具有强度高、重量轻、达到高强度的使用要求、价格低，任何时候都保证水质清洁、不生青苔、水中沉淀物易清洗冲刷。有了储罐，空压机输出的压缩空气就有了缓冲的地方，这样气源就可以保持在设定值，用气系统就可以获得恒定的压力。2.储存空气。空气压缩机中没有储存压缩空气的地方。
不锈钢储存罐为无菌储罐装置广泛应用于酒厂工程、食品工程、精细化工工程、生物制药工程和水处理工程等诸多领域。
具有操作方便、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便、防震等优点，是在酒类生产中储存、运输的关键设备之一。
不锈钢酒罐是酿酒运输行业不可缺少的一种储存容器，这种不锈钢罐主要采用不锈钢材质制作而成的，所以制作出来的不锈钢酒罐保持板材的原有色彩 钢制储罐是储存各种液体（或气体）原料及成品的 设备，对许多企业来讲没有储罐就无法正常生产，特别是国家战略物资储备均离不开各种容量和类型的防腐储罐等储罐。我国的储油设施多以地上储罐为主，且以金属结构居多。
可以长期性的应用，因而在不锈钢储存罐的内腔是容易展现一些氧化物的，小量的氧化物是不容易危害酒水的质量的，但是一旦组成水锈这种的物质要开展梳理。
水清洗结束后，在清洗槽体循环加上“不锈钢储罐热交换器清洗剂”，操纵清洗主剂浓度值在3-6%，温度在50-60℃的范畴内，于系统内开展循环清洗除污，清洗時间2—3钟头上下。